ayam kremes, bandeng kremes
February 4, 2009 at 1:26 am 2 comments
hampir 2 minggu ini fadhil minta menu ala kremes semua. Dari ayam kremes sampe bandeng kremes. Resep kremesnya si dari ibu mertua…dulu jaman fadhil masih kecil..kalau susah maem, dbkinin aja kremesan dari kaldu udang..hmmm..nyam nyam…sampe nyetok kremesan gtu. Nah 2 mingguan ini juga ampe nyetok kremesan di toples..:D.
Foto ayam kremesnya menyusul ya..yg ada ni foto bandeng kremes..
Bkin bandeng kremes ttu si bandeng gak aku ungkep..soalnya biar rasa ‘segar’ ikan masih ada. Jadi bandeng cuma dibersihin trus direndem sama bumbu: bawang putih, ketumbar plus garam. Sebelumnya si bandeng di cuci bersih sama direndem bentar pake air jeruk nipis.
Bahan kremesan: telur, tepung maizena atau kanji, tepung terigu, air kaldu udang ato ayam, garam.
..:)
1.
Annisa | February 4, 2009 at 4:58 am
Haduh yu …aku luwe2 ngene ndelok blognya dirimu jadi tambah laper yu.
2. foto ayam kremes « ..ssssssssttttt..ada jejak kaki..:).. | February 10, 2009 at 1:18 am
[...] ayam kremes Minggu kmaren kan udah nulis yg tentang kremesan ini..nah kebetulan foto si ayam kremes waktu itu baru ke transfer di laptop..Hari ini mumpung dateng ke [...]